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    农忙田埂上的一顿中午饭, 地里鲤鱼现捉现杀一杯白酒提神又解乏

    信息发布者:西和村
    2017-08-30 09:14:11   转载

           南方的早稻田已经陆续到了收获的季节,村民有在稻田里养鱼的习俗,小鱼吃着禾花长大,所以又叫禾花鱼。春天田里放水插秧,就开始把鱼苗放到田里,大多是鲤鱼苗。

            到收割时,也是田里禾花鱼长得最成熟的时候。村民们农忙收割时节,一般午餐就在田头解决。大多不用带肉菜,顺手抓几条鱼,直接就烤来吃,真是原汁原味。

            一路上看到不少人家正在田头做午饭,远远的就招呼我们和他们一起吃。听说有烤鱼,当然不是想去吃,只是想感受一下在田间地头烤鱼的乐趣鱼简单处理一下就下锅煎了,没有复杂的配料,只是晒点盐。最简单的吃法,但却是最新鲜、原汁原味的。

             接着就是孩子们最开心的烤鱼了,爸爸给每人都用长竹签串上一条鱼 孩子们用期待的目光等着。

           这是大大小小一家人,农忙时节,孩子也来帮忙。每个孩子都很认真的干活, 鱼一部份给孩子们烧烤,一些用油煎来吃。

            妈妈这边的鱼也煎好了,田间地头的午餐开始了,能感受到这一家温馨快乐的劳动午餐过程,也很开心了。

           有的农民也会因为农活很累,需要喝点酒,村头小店一位老农,用一元钱买了一杯白酒,像喝白开水一样,三口二口就喝下肚了。看到我惊讶的眼光,老农说这算什么,平时他都要一口气喝上二杯才过瘾的。收割劳累,这样喝酒解乏。

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