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不钓鲸鳌只捞蚬,得此滋味不虚行。从农贸市场了解到,本地特产河鲜蚬子因为味道鲜美且有清火功效,入夏后非常抢手,价格也不贵。
一大早,水产摊主陈友红就在菜场一角售卖蚬子,这些蚬子的外壳暗绿中透着淡黄色。前来购买蚬子的市民赵秀华告诉记者,蚬子是她家夏季餐桌必不可少的菜肴,做法也很多。 赵秀华说,蚬子夏天吃了比较清凉的,弄点放豆腐汤里面一烧,夏天必须的一道菜。在陈友红的摊位上,记者看到这里卖的蚬子品类丰富,价格都不贵。 陈友红说,大蚬子三块一斤,小蚬子一块五一斤,蚬肉十三一斤,正常都是这个价格。 陈友红还说,蚬子不仅味道鲜美还有清火排毒的功效,入夏后特别抢手,一天能卖个百十斤。