新疆核桃—纸皮核桃、薄皮核桃
味美多脂的核桃仁不仅营养丰富，还有其特殊的医用疗效。在《食疗本草》中记载，核桃仁的脂肪中所含马>....
更新时间:2017-09-19 10:50:51热度:0
甘肃省白银市景泰县草窝滩镇西和村
蕨菜，是晋西南地区的古县独有的特产，俗称“龙头菜”，是一种多年生草本植物。根茎粗壮肥大，叶柄直立，不开花，用孢子繁殖。多生于林边、为沿向阳坡的疏林地带。细嫩茎叶可食用。茎在卷曲时恰如一柄如意，所以又叫“如意菜”。也可入药，新的根茎则富含淀粉....
产地：中国河北。用鲤鱼加工修饰后，炸制而成。色泽金黄，鱼丝蓬松形似狮子，酸甜适口。历史文化金毛狮子鱼，始于民国初期。最早由石家庄市的中华饭庄名厨袁清芳创制。因成菜色泽金黄，形似狮子，故名。1952年在河北八大城市烹调技术表演赛中，袁烹制的“....
伤心凉粉是四川汉族客家特色小吃之一，麻、辣、香、脆。伤心凉粉一说有二解：一为居住在洛带镇的当年湖广填四川来的广东客家人思念家乡时做的凉粉，因为思念而伤心，故得名；二则指该凉粉秃辣，吃了凉粉的人都会被辣出眼泪，个个泪汪汪，别人还以为遇到了什么....
中国历史悠悠五千年，有不少惊天动地的故事被时间掩埋，根据中国历史查实，是安汉人陈寿的一部《三国志》揭开了三国时代的风云，才有了留传至今；夫妻肺片正是秉承了南充厚重的三国文化精髓，揭开了正宗的三国文化精品川菜-----夫妻肺片系列。夫妻肺片来....
绵阳米粉，是四川省绵阳市的著名特色小吃，该品分为红汤和清汤两大类，红汤米粉有酸辣牛肉、红烧肥肠，清汤米粉有鸡汤笋子、三鲜口味，分别满足不同食客对辣味的需求。绵阳市的著名小吃绵阳米粉与云南米线有相似之处，但又不是一回事。相似之处在于它们都是用....
长沙臭豆腐是湖南长沙传统的特色名吃，长沙当地人又称臭干子。色墨黑，外焦里嫩，鲜而香辣。 焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻，细嗅浓香诱人。历史起源相传清朝康熙八年，由安徽黄山来京赶考的王致和金榜落第，闲居在会馆中，欲返归故里，交通不便，盘....
热干面是湖北省武汉市的汉族特色小吃，原本是武汉的特色美食，在湖北很多地方都十分受欢迎。随着湖北人在其他省市地人口增多，武汉热干面在全国都能见到，是诸多人喜欢的面食之一。有人说，武昌鱼是武汉的代表美食，因为毛泽东“才饮长江水，又食武昌鱼”的词....
重庆小面是一款发源于重庆的汉族特色小吃，属于渝菜。品种丰富,一般按有没有臊子来分，没有臊子的小面调味料也很丰富。一碗面条全凭调料来提味儿，先调好调料，再放入面条。麻辣当先，面条劲道，汤鲜而厚味。说到重庆给人的印象，人们肯定首先想到的是火锅啊....
临潼石榴具有悠久的历史，引进初期，先在京都长安（今西安）御花园的“上林苑”和骊山的温泉宫（今华清池）内种植，是供皇子后妃观赏的。东晋潘岳称之为“天下之奇树，九洲之名果”。到了唐代，长安周围石榴栽种已有相当规模。临潼在长安以东二十五公里的地方....
青岩古镇位于贵阳市的南郊，距市区约29公里。特产：青岩豆腐、米豆腐、青岩卤猪脚、玫瑰糖、农家饭。古镇青岩的小吃，别有风味的，要数豆腐果了。摊桌上放个炭火盆，盆上的铁折上烤着满满的豆腐果，摊主一手执扇，扇旺炭火，另一只手则用筷子翻动铁折上的豆....
今天，第八届品牌服装羊绒皮草暨名优特产（佛山）博览会将在佛山岭南明珠体育馆拉开帷幕。据主办方介绍，本次博览会吸引了来自全国各地的几百家企业和厂商汇聚岭南明珠体育馆，参加博览会的企业和商家都是以厂家直销....
土豆是个神奇的食材，也拥有着“人类第二面包的美誉”，其营养价值也极高。土豆，具有抗衰老、宽肠通便、降糖降脂、美容养颜、祛痘、消炎止痛等功效。今天为大家分享一道“香煎土豆饼”，简单快手，好吃到爆，可以当早餐也是当主食，还可以当零食，老少皆宜，....
我们都知道，炸茄子是非常好吃的食物。很多人会自己在家做，那么炸茄子的面糊怎么调制？炸茄子用面粉还是淀粉？在日常生活中，很多人特别喜欢吃炸茄子。炸茄子好不好吃，与面糊有关。那么炸茄子的面糊怎么调制？炸茄子用面粉还是淀粉？炸茄子的面糊怎么调制：....
弟弟搬新家，在搬进去的时候，就请我和老公去吃饭，这只是自己一家人吃一顿，然后再选个好日子举办乔迁之喜，弟媳妇亲自下厨，原本我们是不抱希望的，因为她一....
这天气，这几天瞬间感觉像是秋天了，突然从前几天的高温降下来，真的是有些许不适应呀！不过这个温度很舒服，刚刚好。比起高温的天气，这样的温度让人更加的能多吃两碗饭。话说，去菜市场看到了很多新鲜的莲藕，卖菜的大姐一个劲的推荐她家的莲藕好吃，又新鲜....
红烧猪蹄原料：猪手2只，冰糖，油，老抽，生抽，葱，姜，蒜，八角1个，桂皮1小块，胡椒粉。做法：1、猪蹄焯水后冲净浮沫，用镊子把残留的猪毛清理干净。2、热锅下油，油热后，小火下冰糖炒出糖色，入猪蹄翻炒至上色。....
这几天北京早晚的天气真是挺凉，14度的温度，还有凉飕飕的小风刮。年轻人这时候想的是，得涮个小火锅啦，要记得常吃羊蝎子哦，穿上美美的长帽衫，也要露美腿....
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